11放入煎好的让享豆腐 ，
食材明细：豆腐 400克 、块感
2姜蒜切片 ，觉番
4铁锅烧热 ，茄烧盐 、豆腐下油烧热后，吃肉番茄 一个 约230克 、让享料酒 一大勺 、块感炒匀 。觉番约400克 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，糖 、块感葱 、糖和鸡精 ，小米椒 、姜 、烧开 。蒜 、豆瓣酱 一大勺 、
12放盐 、
10放半小碗水，
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用。方便剔除 。
因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、下姜蒜、下豆腐块煎。临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺 、鸡精做法：
1番茄切小块。料酒炒匀 。直至汤汁收干 ，切了方形的薄块 ，
8再放豆瓣酱 、约厚一厘米。买了一大块 ，
7锅内留少许油 ，