4、详解胡椒粉腌制入味 。道老东北
2 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。
7.锅里留少许底油 ，锅包胡萝卜 、详解
原料 ：猪里脊肉、道老东北生抽、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，大葱 、锅包胡椒粉 、
8、胡萝卜切丝 。白糖 、往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片 ，
大葱丝炒香 。淋上料汁 ，放入胡萝卜 ，鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，加少许料酒，猪里脊肉切厚片 ，5 、鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、另取一只小碗 ，香菜，
做法 ：
1 、
6 、白糖 ，
调料 ：盐 、生抽 ，醋 ，淀粉、香菜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
3 、