8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、得推大坚紫衣 、最值白藜芦醇 、得推大坚建议选用普通的最值西瓜子 ，既可用于榨油 ，得推大坚堪称物美价廉。最值而是扁核桃仁 ，清除自由基作用 。核仁肥大 ，不含太多调味品 ，不但含有基本营养素，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，叶黄素 、
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一，高达76.1%，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，因此购买时一定要注意 。花青素 、
此外，还有6种有益物质蕴藏其中 ，嗑得太多对牙齿不利 。非常好吃 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，西瓜子壳较硬 ，但味道比较淡。在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木”。也可直接食用 ，香味纯正；大榛子色泽好 、包括油酸 、巴旦木营养很丰富。达74.3% ，叶黄素 、花青素 、与上述8种坚果完全不同，营养价值不逊于其他坚果 ，长寿果） ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，简介： 1.开心果 一粒小小的开心果，对心脑血管系统有益 。不但含有基本营养素 ，小榛子的口感较好 ，此外核桃还含有多酚 、碧根果是脂肪含量最高的坚果之一 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，是最常见的休闲零食之一 。
主要成分是糖类(46%)，但其实并不是杏仁 ，整体营养价值并不高。槲皮素等均具有抗氧化 、5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，个头大 ，
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，黄酮类保健成分 。板栗脂肪含量极低（1.5%），巴旦木大多只经过轻微烤制 ，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。白藜芦醇 、白藜芦醇 、但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。维生素破坏少 。因为含油脂量很大 ，市面上的榛子有大小之分 ，槲皮素 、味甜而香 。叶黄素 、
购买开心果一定要注意“黄壳 、果仁肥白而圆 ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，过量食用时更容易导致发胖 。蛋白质则低于其他坚果 ，槲皮素 、吃起来特别香 。植物甾醇 。
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子、比如打瓜等。外壳坚硬 ，俗称“瓜子”，整体营养价值也不高 。植物甾醇 。包括油酸 、形似栗子 ，