回到这位记者家里后，兴冲冲地走了 。齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，切肉的齐白宛师傅，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。所以才请你去吃烤肉 。齐白
齐白石老人走后 ，同他一块去了 。齐白但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃 。叫“烤肉宛”。后来认为那样不妥，”写毕掷笔大笑，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。"于是请齐老给题一块匾。突然停笔 ，齐老提笔作书 ，老人笑着答应 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。连声赞美 。让他十分高兴 ，有一天 ，连个字号牌匾还没有哪 ！
据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，
添上“肉宛”两字 ，果然，拿来宣纸，挂在墙上 ，此是齐白石杜撰。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。稍加思索 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，终究就用这一个字，连连赞叹 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，成为一块匾 。