3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝临起锅前，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝再放味精 ，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。剥去外皮 ，族经掌八角(少许) 、典吃八角不要，食蚝除去陈皮 、油鸭加适量鸡汤 ，生油(少许) 、与蚝油 、将鸭掌取出 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块，味精(少许)、先放入滚水内滚一滚，
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、取出 ，