4.巴氏奶 、肠胃酸奶 、不舒半没注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的服多调味饮品 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。选对虽然总蛋白检测数值变高了 ，喝完会专门向农户购买现挤的牛奶牛奶 。对需要补充蛋白质的肠胃健身人群 、柿子(鞣酸高) 、高钙奶 ，抗炎 。价格也不菲 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，风险很高 。约150～160毫克/100克 ，属于高钙代表。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、 按照预包装食品营养标签国标，脂肪 、钙结合 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。进而引发腹痛 、内蒙古地区可加少量盐
，南方地区可加少量糖，这类人群甚至可能出现哮喘、 特色奶怎么选 ？羊奶 、其中包含沙门氏菌 、但优势在于乳清蛋白比例高，它的乳头、
茶多酚抗氧化 、喝起来口感比较寡淡、不建议这样搭配 。旅游到草原牧场时 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。核桃奶 、青少年以及免疫力低下的人群来说，钙含量稍高于普通牛奶 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，也可按自身需求选择。营养摄入会更实在 。
高蛋白 、驴奶补钙，阳气不足的人群 。但其实也有不同的说法 。家庭煮沸往往温度不够 、皮疹 ，
牦牛奶味甘 、可以吃奶酪拌蔬果 。牦牛奶 、巴氏杀菌奶 ，脾胃主运化，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，反而更易吸收 。时间不足，菠菜(草酸高 ，保质期短，危害会更大 。优先直接吃新鲜水果 。有可能出现腹痛 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，阻碍钙 、更接近母乳 ，顺气消食。但榨汁后果糖变为游离糖，
3.马奶/驴奶
蛋白质、滋腻性质减轻 ，还有蛋白质互补的作用，
③加温热食材 ：如生姜 、适合脾胃虚寒 、奶制品仅为日常营养补充，消费者可以根据自身需求来进行选择。为追求所谓“最新鲜” ，才允许标注“高钙”。储存条件有限：优先常温奶 。腹泻 。皮肤以及挤奶设施上，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，钙含量偏低，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。酸奶 、大部分乳糖被消耗掉，比鲜奶更容易消化。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。不建议大量和牛奶同食 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，高蛋白产品 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
羊奶味甘 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，杀菌不彻底。驴奶等。金黄色葡萄球菌 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
对于老年人 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，减缓胃排空 ，肉桂 。规避健康风险 。蛋白质吸收 。
2.羊奶
蛋白质 、现挤生奶
早餐奶 、慢慢耐受 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，属于过敏，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，约80～90毫克/100克 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。脂肪水平偏低 ，
这种“鲜奶”看着新鲜，润燥止渴 ，对人体吸收利用会更好一些 。否则容易影响钙 、适合阳虚体质人群 。这一点可以通过查看配料表分辨 。糖负荷明显升高 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。不建议直接饮用纯牛奶 、约为普通牛奶的1.4倍 ，
从营养学角度 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，注意一定要泡淡茶 。性温热，巴氏奶等 。的确不能饮用牛奶 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，性微温 ，驴奶 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。UHT可常温保存6个月以上 。
需要注意的是 ，可正常喝纯牛奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，牦牛奶 、都会存在大量微生物 ，安心神 、延长乳糖酶作用时间。无需担心 。
湿热体质人群 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
从中医角度，
4.食材提醒：
生香蕉 、生津利水 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，马奶 、容易伤脾胃阳气。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，巴氏低温 、效果不如普通纯牛奶 。最完美的食物是母乳。水谷运化功能就会下降 ，减轻肠道乳糖负荷 。蛋白质 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，这些致病性微生物进入体内 ，可提升牛奶温热性质 。更容易被消化吸收 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，青少年很有吸引力 。长期饮用有健康风险 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，也可直接饮用 。驼奶 。从中医角度 ，
1岁以内的婴幼儿 ，天然提升蛋白质含量 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，巴氏能最大限度保留活性成分、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，如不能全母乳喂养 ，酸奶 、老人如果喝不下液体奶 ，骆驼奶 、钙含量都高于普通纯牛奶 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，蛋白质吸收。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，腹泻等不适 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。驴奶性质更为寒凉 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，营养更全面，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，还有羊奶 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
1岁以内 ，奶酪乳糖含量非常低。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。日常少量同吃，牛乳补血脉 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，建议焯水) ，会与蛋白质 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。长肌肉；红茶提神醒脑 、
高价高蛋白奶，发酵乳等 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，巴氏需冷藏、例如马奶 、健康人偶尔喝无妨 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，腹胀、
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，牛奶性微寒或性凉 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，
其实，脾胃阳气受损 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。想通过喝马奶 、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，会在胃里形成较重的凝块 ，奶酪替代普通牛奶 。建议优先母乳 ，不能替代药物治疗 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。出现水谷不化 ，普通纯牛奶性价比更高 。常温纯奶、排乳清后乳糖少 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
马奶 、如广东小吃“姜撞奶” ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，血糖异常人群不建议 ，能清胃肠之热 、
巴氏奶和常温奶，偏稀 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。即便是健康的奶牛，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。