4 、上备受欢培根炒香
5 、下饭糖 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢培根3条
辅料： 蒜薹、下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土胡萝卜 、餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢魔芋 、下饭青蒜 、锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭蒜薹 、蒜片各适量 、洗净锅入油 ，魔芋 、
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些) ，沥干待用 ，培根切小片 ，胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒切丁 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒一根
做法 ：
1、
3 、
这样炸过程中不容易糊锅 ，