7 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
3 、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝
2、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味装碟即可食用 。菜葱
8 、油煎
夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。
9 、菜葱要加油入 。油煎
材料：排骨750克 、加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用。排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。
5 、炒均后 。准备好材料 。
10 、如果是偏瘦的排骨 ，
4 、
6 、葱头适量 、放白糖炒糖色 。排骨煎出油后 ，油适量
做法 ：
1、蚝油适量 、盖上锅盖 ，烧热锅，糖适量、出油太少，