5 ，骨饭原料图 。秘制
2 ，卤排
3 ，骨饭焯水 。秘制放入一汤匙生抽，卤排肉切细丁 。骨饭八角 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排炒出香味 。骨饭两颗冰糖 ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨 ，半汤匙料酒 ，
10 ，
8，排骨焯水后 ，姜切片，白菜帮 ，大约一分钟 。
把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开 ，7 ，半汤匙番茄酱 ，
6 ，小火烧40分钟 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨头加葱结 ，洋葱切丝 。出锅前放一点鸡精提味 。姜片煮成汤备用。白糖 ，放入姜 ，锅里放油 ，黄瓜 ，调入盐 ，三分之一汤匙老抽 ，用白醋 ，
4 ，胡萝卜切丝 ，
9，