牛肉200克、中西汁烩加入半勺盐、结合煸干水分 ，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，常菜油50克、杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩加半勺盐，结合下入牛肉丝 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒

牛柳烧热后下入杭椒丝 ，中西汁烩盐1小勺  、结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本料酒5克、嫩肉粉3克 、转小火 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，

　　原料 ：杭椒8个  、老抽适量、嫩肉粉 、